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2007年03月07日

●コーヒーの教科書

BRUTUSの3/15号が「THE BOOK OF COFFEE/おいしいコーヒーの教科書。」という特集だったので買い。1年ほど前から生豆を安く売ってくれる練馬の「デンキのシムラ」というお店(半分は電器屋さん、けっこう有名)で豆を買うようになって、美味しい煎れ方には興味津々なのでちょうどよかった。内容はコーヒーにまつわるウンチクや全国の美味しいカフェ、エスプレッソマシンのカタログまで盛り沢山。特集の最初の方にあった「世界2位のバリスタがいるカフェ」は島根県の安来市で、実家からほど近いので、次に帰るときの楽しみができた。他にも、各地のよさげなカフェがたくさん載ってたので、もう少しあったかくなったら「美味いコーヒー飲みに行くツーリング」もいいなあと思ったり。春はもう少し。楽しみダ。

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コメント

こちら未だに関東圏をあまり走ったことがないので
「キレイな花を愛でに行くツーリング」とか
「良い景色観に行くツーリング」とか
「湾岸線三大観覧車巡りツーリング」とかにも
非常に興味あったりします。

あ、モチロン「かわいいメイドさんに会いに行くピクニック」とかにも
めちゃめちゃ興味あったりしますわよ(*^m^*)。

東京、大阪以外のメイドさんに会いに行くツーリングも
いいなーと思っておりますのですよ。
甲府とかリストに挙がってるです。まだお店があればいいけど。

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